La Secretaría de Desarrollo Rural (SDR) ha informado que Puebla se mantiene como un estado líder en la producción de sorgo, alcanzando una cosecha anual de 90 mil 835 toneladas, cultivadas en 21 mil 659 hectáreas repartidas en 53 municipios. Entre ellos, sobresalen Tepexco, Huaquechula, Atzitzihuacán, Acteopan, Chiautla, Izúcar de Matamoros, Tlapanalá, Tlacotepec de Benito Juárez, Cohuecán y Chietla, que juntos abarcan el 77% de la superficie sembrada y generan el 80% de la producción estatal.
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En este contexto, la secretaria Ana Laura Altamirano, sostuvo una reunión con productores de sorgo de la Mixteca Poblana, en la que debatieron diversas estrategias para potenciar el sector. Uno de los temas clave fue la necesidad de contar con apoyos específicos para el acopio y la comercialización, lo cual contribuiría a reducir las pérdidas postcosecha y optimizar la venta del grano.
A raíz del encuentro, se acordó establecer directrices claras para implementar un plan de acción que impulse tanto la producción como la comercialización de este cultivo.
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El sector tiene como objetivo asegurar una mayor estabilidad económica para los productores y a su vez, potenciar la competitividad en Puebla en el mercado agrícola nacional.
Editora: Socorro Juárez
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