Con el objetivo de fomentar y promover prácticas agrícolas sustentables, el programa federal “Sembrando Vida” ha dado un paso significativo en el municipio de San Martín Texmelucan. Durante una reciente reunión, se presentó un proyecto piloto que tiene como objetivo aprovechar los residuos orgánicos del Mercado Domingo Arenas para producir lombricomposta, lo cual beneficiará tanto a los agricultores como a los apicultores de la región.
Se realizó una mesa de trabajo con los representantes de las CAC (Comunidades de Aprendizaje Campesino) para presentarles el proyecto “Sembrando Vida” donde estuvieron presentes el secretario de Desarrollo Económico, Turismo y Cultura, José Luis Domínguez Sánchez; el director de Verificación de Comercio Establecido, Jonathan Ramón Pérez Roa y un equipo de colaboradores.
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La idea es recolectar los residuos orgánicos del mercado municipal como frutas y verduras para utilizarlos en producir lombricomposta, y los desechos de pescado, para producir aceite. Este abono orgánico, rico en nutrientes, será utilizado por los agricultores locales para mejorar la calidad de sus suelos y aumentar la producción de sus cultivos. Además, se espera que los desechos orgánicos beneficien a los apicultores de la región, al proporcionar a las abejas un alimento de alta calidad y contribuir a la polinización de los cultivos.
La respuesta de las CAC ha sido muy positiva. El primero en mostrar interés en este proyecto ha sido el señor Isaul Cortés Calderón, de la junta auxiliar de San Baltazar Temaxcalac, quien se ha comprometido a llevar esta propuesta a sus compañeros y a buscar los tiempos necesarios para comenzar a recibir los residuos orgánicos del mercado.
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Este proyecto piloto que busca tener los primeros resultados en 3 meses, representa un paso importante hacia un futuro más sostenible y productivo para San Martín Texmelucan.
Editora: Socorro Juárez
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